Avocat au barreau de Strasbourg depuis 1992, Jean PAILLOT enseigne également le droit de la santé depuis 2007.
Passionné d'histoire, il a commencé par écrire des ouvrages de généalogie familiale.
Puis il s'est naturellement tourné vers l'histoire locale alsacienne, l'histoire des avocats, l'histoire religieuse et l'histoire militaire.
Les divers ouvrages qu'il y consacre sont recensés ici.
Éléments biographiques :
Ancien élève du lycée militaire de Saint-Cyr (1983-1986).
Avocat à Strasbourg depuis décembre 1992, ancien membre du Conseil de l'Ordre de Strasbourg (2005-2010 et 2013-2018), co-créateur et responsable du musée des avocats de Strasbourg
Guide-conférencier
Enseignant en droit de la Santé et de la bioéthique
Expert pour le Saint-Siège près le Conseil de l'Europe au Comité directeur pour les problèmes criminels (CDPC)
Président de l'association pour la construction d'une statue de Charles de Foucauld à Strasbourg, président de la fédération des Associations Familiales Catholiques du Bas-Rhin, président-fondateur de l'association Les Enfants de Bethléem, chevalier de l'ordre équestre du Saint-Sépulcre de Jérusalem
Ancien officier de réserve (RC) rattaché au gouverneur militire de Strasbourg (2009-2018), officier de réserve (RC) à l'état-major du Commandement des Actions dans la Profondeur et le Renseignement (CAPR), Médaille des services militaires volontaires ; délégué départemental de l'amicale des anciens du 3e régiment de tirailleurs algériens